2022-11-10

11/23(水・祝)ワインとビールのテイスティングイベントをします

【尾道産のデラウェアのワインとビールの飲み比べ】

日時 : 11月23日(水・祝)11:00~19:00

場所 : 尾道ブルワリー

昨年デラウェアのビールを造ろうと思ったときにデラウェアの果汁処理の仕方がよくわからず、ワイナリーだったらブドウのことよく知っているのではないかと「デラウェア」「ワイン」で検索してみると・・・ありました!!『山野峡大田ワイナリー』さんが尾道産のデラウェアのワインを造っていました。厚かましくもすぐに相談のメールをしたところ、とっても丁寧な対応をしていただきました。出来上がったデラウェアのビール「ショーキーレッドエール」をお持ちした時に、一緒にワインとビールのイベントがしたいですねぇなんてお話をしたのが1年前・・・そして、今年そのイベントを実現します。尾道産のデラウェアのワインとビールを飲み比べしていただくイベントです。『山野峡大田ワイナリー』の峯松醸造長が尾道ブルワリーにいらして、みなさんにワインのお話をしてくださいます。デラウェアのワイン以外のワインも持ってきてくださるとか・・・また、このイベントにあわせて向島の『かぎしっぽ』さんのパンがおつまみに登場します。『かぎしっぽ』さんは「令和版日本全国のおいしいパン100選』にも選ばれたほどのパン屋さん。店主の坂井さんとは発酵仲間(馴れ馴れしくてすみません)。パンがおいしいのはもちろんですが、後藤鉱泉所さんが出している「尾道ジンジャーエール」のシロップも作っているのです。パンにしてもシロップにしてもそのこだわりが半端ないんです。そんな『かぎしっぽ』さんが今回のイベントのためにワインにあうパンを焼いてくれます。一番楽しみにしているのは私かもしれません(笑)。当日はせっかくなので11:00~19:00といつもより長く営業いたします。飲み比べはテイクアウトもございますので、天気が良ければ青空の下で飲むのもいいですよね。みなさまのご来店をお待ちしています。

お問い合わせは尾道ブルワリーまで

0848-38-2710

    関連記事

    コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。

    PAGE TOP