尾道エール

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尾道産の果実を入れたペールエール。
尾道へエールをおくる意味も込めて尾道エールと名付けました。
最初はレモン。グリーンレモン・イエローレモン・完熟レモンと年に３回風味を変える予定です。

しまなみゴールデンエール

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麦芽を感じる黄金色のビール。
尾道ブルワリーの成長を刻んでいくビールです。
初年度は色にこだわって、光り輝くゴールデンを目指します。
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022の2部門で銅賞受賞

ましろコーヒースタウト

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瀬戸内海に浮かぶ尾道市の向島で厳選したスペシャルティコーヒーを 自家焙煎している「珈琲豆ましろ」のスタウト用にブレンドした 珈琲豆を使ったコーヒースタウトです。
インターナショナル・ビアカップ2021銅賞受賞。

尾道IPA

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華やかなホップ香るビールです。

しろねこヴァイツェン

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小麦麦芽を使った白ビール。
バナナのようなフルーティーな香りで柔らかな味わい。
細やかな泡にほのかに「ライム」の香り。

蕗の薹エール

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尾道に春の訪れを告げるふきのとう香る季節限定のビールです。
尾道市御調町の後藤さんのふきのとうを入れています。
独特の土の香りとほろ苦さに春の息吹を感じます。

因島ホワイトエール

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尾道市因島発祥の柑橘、八朔。因島産の八朔を使った小麦のビールです。
爽やかな香りとほろ苦さが広がります。
因島の青く澄んだ空と海に風が吹き抜けるような爽やかさです。

岩子島トマトヴァイツェン

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岩子島（いわしじま）のミーシャンズファーム＆みどり農園と政兵衛ファームのトマトがふんだんに入った小麦のビールです。
爽やかなトマトの酸味が暑いこの季節にピッタリ。
ギラギラ太陽の下でクーっと飲みたい。
インターナショナル・ビアカップ2021銀賞受賞。

尾道レモンラドラー

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ラドラーとはドイツ語で自転車乗りを表すRadler(ラードラー)が語源でヨーロッパで人気のビールスタイル。
ビールをレモネードで割ったもの。
尾道ビール創設から親交のあるHOK STANDのクラフトレモネードと尾道ビールでラドラーをつくらない手はない！

Cucumber Saison

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ねこもビックリ⁈　きゅうりを入れたセゾンビール。
セゾンはSaison季節という意味で、農家が夏に農作業するあいだ喉の渇きを潤せるように冬から春先に造っていた農家のビールのこと。
きゅうりの浅漬けからのメロンの香りが鼻を抜けスッキリフィニッシュ。
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022金賞受賞

ショーキーレッドエール

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ベッチャー祭の三鬼神のうちの赤い面の鬼神「ショーキー」の名を冠したショーキーレッドエール。
尾道産のデラウェアを入れてワイン酵母で発酵させてみました。
ほんのりオーク樽の香りがする銅色のビールです。
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022銅賞受賞

尾道ノスタルジックセゾン

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子どもの頃に食べた甘酸っぱい赤い実山桜桃梅（ユスラウメ）を入れたホワイトセゾン。
桑の実でほんのり色づけました。
ユスラウメの花言葉は「ノスタルジー」

冬の尾道エール

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尾道産のイチジク「蓬莱柿（ほうらいし）」を入れたアンバーエール。
シナモンと尾道産のショウガをアクセントにした褐色のビールです。
寒いこの季節にぴったりなウィンターエール

くろねこカカオ

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尾道・向島のチョコレート工場「ウシオチョコラトル」さんから譲り受けた無農薬のカカオハスク（カカオの殻）を使ったビール。
カカオの甘い香りがするチョコレート色のビールです。

瀬戸田ライムIPA

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尾道市瀬戸田町の高根島（こうねじま）のライムを使ったセッションIPA。
アルコール度数も苦みも抑えたライトな飲み口のIPAです。

アスパラガスエール

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特定非営利活動法人COR(コル)さんの元気なアスパラガスを使ったビール。
一口飲むと青々としたアスパラガスの香りが鼻に抜けます。