尾道ブルワリー5周年記念ビール販売開始

2026年2月27日で尾道ブルワリーは5周年を迎えます。節目となる5周年に周年記念ビールを仕込みました。ビアスタイルはへレス。尾道ブルワリー初のラガービールです。なぜ、へレスにしたのかお話しします。以前、尾道ブルワリーに来店されたドイツ人にドイツではどんなビールをよく飲むのかを尋ねたところ、へレスを飲むと・・・へレスを調べてみると、チェコのピルスナーに対抗してドイツがつくったビールで1894年にできたという。1894年? なんと尾道ブルワリーの醸造所になった古蔵が建った年と同じではありませんか！この偶然を5周年記念ビールに仕立てました。さらに歴史ある1878年創業の今川玉香園茶舗さんが自家火入レしたほうじ茶の香りをまとわせて「1894ほうじ茶へレス」が完成しました。ラベルには、尾道ブルワリーの入る建物「1894ONOMICHI」のロゴを入れています。大家さんの後輩で日産自動車の車のデザインをしている方のデザインです。建物の1階と2階のあいだにひっそりとデザインされていますので、お店に入る前にHOKSTANDのガラス窓の上を見上げて見つけてください。尾道ブルワリーは6年目に入ります。これからも「メイドイン尾道」のクラフトビールを丁寧に造ってみなさまに楽しんでいただきたいと思っていますのでどうぞよろしくお願いいたします。