「インターナショナルビアカップ2021」で銀賞を受賞したした「岩子島トマトヴァイツェン」が7月1日(金)からオンタップしました。「尾道ブランド農作物」に認定されている岩子島のトマトをふんだんに入れた小麦のビールです。岩子島のトマト農家「ミーシャンズファーム&みどり農園」と「政兵衛ファーム」の真っ赤な甘~いトマトを使っていますが、トマトの甘味は酵母に分解されてしまうので結果ビールにはトマトの酸味と青臭さが残り、爽やかな酸味のあるスッキリとした味わいのビールに仕上がっています。暑いこの季節にピッタリなさっぱりとしたビールです。オンラインショップの販売も開始いたしましたのでぜひご利用ください。
それから、同じく7月1日から「第2回岩子島トマト祭」がいよいよはじまりました。岩子島のトマト農家さんが丹精込めて大事に育てたトマトを参加飲食店のシェフがいろいろな料理にして提供します。へぇ~!っと驚くようなメニューも。旬のおいしさをぜひ味わってください。こちらに参加されるお店でも「岩子島トマトヴァイツェン」飲めます!7月31日まで開催されます。
それからそれから、7月3日(日)10:00~16:00「トマトマルシェ2022」が向島の「神原食堂&せいちゃんち」にて開催されます。岩子島の新鮮なトマトの販売やキッチンカーも出ますよ。雨天決行です。たぶんピーカンだと思いますがw
岩子島トマト祭の詳細はこちらから ⇒ https://onomichi-miho.com/gourmet/67978/
尾道ビールのオンラインショップはこちらから ⇒ https://onomichibrewery.stores.jp/
コメントを残す