尾道ブルワリー醸造開始半年で国際コンクール2部門受賞!世界に評価された商品紹介です。
尾道エール /常時
– 尾道産のレモンを入れたペールエール
ジャパン・グレートビア・アワーズ2023銅賞受賞
尾道産のレモンを入れた爽やかなアメリカンペールエール。グリーンレモン・イエローレモン・完熟レモンと年に3回風味を変えています。尾道にエールを送る意味も込めて尾道エールと名付けました。
しまなみゴールデンエール/常時
– 麦芽を感じる黄金色のビール
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022の2部門で銅賞受賞
ホップがほのかに香り、さっぱりと軽い口当たり。尾道産のみかんを入れて仕上げました。尾道ブルワリーの成長を刻んでいく代表作。ビール好きに飲んでいただきたいビールです。
岩子島トマトヴァイツェン/5月頃
– 岩子島産のトマトを入れた小麦のビール
インターナショナル・ビアカップ2021銀賞受賞
岩子島(いわしじま)のミーシャンズファーム&みどり農園と政兵衛ファームのトマトがふんだんに入った小麦のビールです。爽やかなトマトの酸味が暑い季節にピッタリ。 ※例年5月頃発売
ましろコーヒーポーター/年2回醸造
– 「珈琲豆ましろ」さんの珈琲豆を使ったビール
インターナショナル・ビアカップ2021銅賞受賞
尾道市向島の「珈琲豆ましろ」さんがこのビールのために特別に焙煎してくださったコーヒー豆を贅沢に使ったコーヒービールです。水出しコーヒーを思わせる香りが鼻に抜け、黒ビールにありがちな重たさはほとんどなくスッキリと飲んでいただけます。
Cucumber Saison/夏季
– きゅうりをつけこんださわやかセゾン
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022金賞受賞
セゾンビールとは農作業の合間にのどを潤すためにつくられた農家のビール。。 きゅうりの漬物からメロンのような香りに変わっていく、汗をかいたときに飲みたくなるビールです。 農作業の合間はもちろん、尾道散策の合間にぜひお召し上がりください。
ショーキーレッドエール/10月下旬*
– 尾道産のデラウェアを入れたレッドエール
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022銅賞受賞
尾道ベッチャー祭の3鬼神(ベタ・ソバ・ショーキー)のうちの赤い面をつけたショーキーの名を冠した銅色(カッパー)のショーキーレッドエール。尾道産のデラウェアを入れてワイン酵母で発酵しました。 *10月下旬から「尾道ベッチャー祭り」にあわせて醸造します。
尾道いりこラオホ
– ジャパン・グレートビア・アワーズ2024で銅賞受賞
尾道で取扱量日本一ともいわれている「いりこ」をいれた、ちょっとスモーキーなビール。 「ラオホ」とはドイツ語で「煙」
*1月5日の新年初市にあわせて醸造します