「ショーキーレッドエール」の季節です

日中はまだ暑さが残っていますが10月も半ばとなり、もうすぐ「ベッチャー祭り」が始まりますね。ベッチャー祭りのビールといえば・・・3鬼神のなかのショーキーの名を冠したビール「ショーキーレッドエール」がオンタップします。赤い顔のショーキーとレッドエールをかけて名付けました。尾道産のデラウェアをいれてワイン酵母で発酵させた銅色のビールです。尾道ブルワリーのビールとしてはちょっと異色なタイプだと思います。今年のデラウェアはとてもみずみずしく甘さも酸味もあったので、ビールの仕上がりもちょっと甘酸っぱさが感じられてボジョレーヌーヴォーのように？仕上がっています。尾道の1年を締めくくるお祭りでもある「ベッチャー祭り」。今年もベタとソバに祝棒でどつかれて　ショーキーにささらで叩かれて　獅子にゴツっと嚙まれたい。今からソワソワしています。このショーキーレッドエールはベッチャー祭りを司る一宮神社に毎年奉納しています。

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