イチジクスパイス
エール
– いちじく&スパイスのアンバーエール
尾道産のいちじく「蓬莱柿」を入れた褐色のビール。寒い季節にぴったりなウィンターエールです。尾道市向島の生姜とシナモンをアクセントに。
オノミチハードサイダー
– JAPAN CIDER CUP 2025 スペシャルティ部門銅賞受賞
– ビール屋が造ったハードサイダー
市場に出回ることが少ない庄原市高野町の ”幻の高野りんご”を使ってビールと同じ行程で醸造したハードサイダー。酸化防止剤無添加。ドライな仕上がりなのでお食事にもシュトーレンなどのスイーツにもよく合います。
尾道IPA
– 爽やかなホップが香るビール
ホップをふんだんに使った、華やかな ホップが香るビールです。 ほろ苦い八朔を入れています。
尾道エール
–ジャパン・グレーとビア・アワーズ2024銅賞受賞
尾道産のレモンを入れたペールエール。 尾道へエールをおくる意味も込めて尾道エールと名付けました。 最初はレモン。グリーンレモン・イエローレモン・完熟レモンと年に３回風味を変える予定です。
ALC.5%
しまなみゴールデンエール
– ジャパン・グレートビア・アワーズ2024で銀賞受賞
麦芽を感じる黄金色のビール。 尾道ブルワリーの成長を刻んでいくビールです。色にこだわって、光り輝くゴールデンを目指します。
ALC.5%
